JavaScript is disabled. Please enable to continue!

Mobile search icon
Nos Services >> Agroalimentaire >> Test des allergènes alimentaires

Test des allergènes alimentaires

Sidebar Image

Eurofins GeneScan se spécialise dans les tests ELISA et PCR pour déterminer la présence d'allergènes alimentaires et vérifier les allégations sans gluten. Nos laboratoires sont en mesure de s'associer au programme de surveillance des allergènes, de vérifier les procédures de nettoyage, de contrôler la qualité des ingrédients et des produits finis, de vérifier les allégations relatives aux allergènes des fournisseurs ou de résoudre les problèmes des fournisseurs.

Dosages ELISA

Dosages PCR

Gluten (blé, seigle, orge)

Amande

Céleri

Gluten (produits fermentés)

noix du Brésil

Maïs

β-lactoglobuline

Cajou

Poisson

Caséine

Noix de coco

Arachide

Soja

Noisette

Pistache

Œuf

Noix

Soja

Crustacés

Arachide

Noyer/noix de pécan

Moutarde

Sésame

blé

Lupin

Autre (veuillez-vous renseigner)

Autre (veuillez-vous renseigner)

Services offerts:

  • Analyses express : comprennent le jour même et le lendemain
  • ISO 17025: essais accrédités
  • Tarification concurrentielle
  • Expertise scientifique